21 mai 2025
Texte Patricia Parquet - Photos Anne-Claire Héraud
Dans leur atelier, au cœur des Vosges, Benoît Vauthier et Manu Lerendu transforment le bois local, noyer, chêne, érable sycomore, en œuvres uniques. Ce duo de sculpteur et ébéniste insuffle une poésie alpine au mobilier et l’art de la table. Leur signature ? Faire surgir des reliefs montagneux sur des tables, des chevets, des assiettes, des tableaux et même sous des consoles, évoquant les sommets mythiques comme le mont Blanc, les Écrins ou le Cervin. Ben & Manu repensent leur métier et questionnent le design contemporain. « Nous nous interrogeons sur le design ultra utilitaire et fonctionnel du XXIe siècle. Aujourd’hui, ce qui est précieux réside dans le temps long et la contemplation. En tant qu’ébénistes, notre mission est d’apporter de la poésie au mobilier », confient-ils. Leur créativité séduit des chefs de Courchevel, Chamonix, Megève jusqu’au bord du lac d’Annecy, pour qui ils revisitent l’art de la table. Leur démarche créative est à découvrir au Salon Révélations (biennale internationale des métiers d’art et création) au Grand Palais à Paris du 21 au 25 mai.
Sculptées par le duo Ben & Manu, les 13 tables uniques du restaurant gastronomique de Yoann Conte, au bord du lac d’Annecy, invitent à voyager entre mets et montagnes. Une expérience immersive où chaque table révèle un sommet, inspiré de la haute montagne et en particulier le massif du Mont-Blanc.
Ce bol en céramique (Villeroy & Boch) évoquant la majesté d’un glacier, a inspiré ce support en bois lui servant d’écrin. Quand l’art de la table rencontre la poésie de la nature.
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